AS 42 MELHORES CERVEJAS DO MUNDO...EM 1982!!

Por Fabian Ponzi - Blog Bebendo Bem, para conhecer clique aqui 

O nome Michael Jackson, para os fãs de cerveja, tem outro significado. O “escritor, não o cantor” é considerado o mais influente autor de cervejas da história e foi o primeiro a classificar as cervejas em estilos, no seu livro de 1977, The World Guide To Beer. Também conhecido como Beer Hunter, por conta de seu programa de TV exibido em mais de 15 países (e que você pode assistir legendado em português no YouTube), ele foi quem deu visibilidade à várias cervejas anteriormente restritas às suas regiões e que hoje são conhecidas no mundo inteiro, inclusive no Brasil.

Pois no seu livro, The Pocket Guide of Beer, lançado em 1982, MJ usou pela primeira vez um sistema de avaliação de cervejas. Na primeira edição, ele classificou 42 cervejas com 5 estrelas, definindo-as como as melhores de cada estilo. A lista final foi a seguinte:

• Pilsner Urquell (República Checa)
• Jever Pilsner (Alemanha)
• Einbecker Ur-Bock (Alemanha)
• Dortmunder Kronen Export (Alemanha)
• Zum Uerige Altbier (Alemanha)
• Kulminator 28 Urtyp Hell (Alemanha)
• Hofbräuhaus Maibock (Alemanha)
• Hofbräuhaus Edel-Weizen (Alemanha)
• Paulaner Urtyp (Alemanha)
• Paulaner Salvator (Alemanha)
• Schlenkerla Märzen (Alemanha)
• Spaten Dunkel Export (Alemanha)
• Spaten Ur-Märzen (Alemanha)
• Weihenstephan Weizenbock (Alemanha)
• Kindl Berliner Weisse (Alemanha)
• Duvel (Bélgica)
• Liefmans Goudenband Speciaal Provisie (Bélgica)
• Rodenbach (Bélgica)
• Rodenbach Grand Cru (Bélgica)
• Westmalle Tripel (Bélgica)
• Hoegaarden (Bélgica)
• Saison Dupont (Bélgica)
• Chimay Red (Bélgica)
• Chimay Blue (Bélgica)
• Orval (Bélgica)
• Brakspear’s Pale Ale (Inglaterra)
• Courage Imperial Russian Stout (Inglaterra)
• Fuller’s ESB (Inglaterra)
• Gales Prize Old Ale (Inglaterra)
• Whitbread Gold Label (Inglaterra)
• Mackeson (Inglaterra)
• Marston’s Pedigree (Inglaterra)
• Marston’s Owd Roger (Inglaterra)
• Highgate Mild (Inglaterra)
• Thomas Hardy’s Ale (Inglaterra)
• Belhaven 80/- (Inglaterra)
• Traquair House (Inglaterra)
• Guinness Extra Stout (Irlanda)
• Guinness Foreign Extra Stout (Irlanda)
• Jenlain (França)
• Anchor Steam (EUA)
• Cooper’s Sparkling Ale (Austrália)

Na introdução do livro, MJ explica que o critério para classificar uma cerveja como 5 estrelas foi usado para “um clássico mundial ou porque ele tem excelente complexidade e distinção, ou porque é o exemplo definitivo de seu estilo”.

O interessante de ver essa lista 32 anos depois é que ainda não havia acontecido o boom do movimento cervejeiro americano, já que apenas uma cerveja do país figura no ranking. Outra constatação é que, apesar de algumas cervejas já terem sua produção extinta, outras tantas são facilmente disponíveis aqui no Brasil, a preços bem acessíveis e até mesmo em grandes redes de supermercados. Enfim, a lista é um bom ponto de partida para algumas análises da popularização das boas cervejas e um bom guia para os iniciantes.