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sábado, 30 de março de 2013

DICAS DE VINHOS PARA HARMONIZAR SEU ALMOÇO DE PÁSCOA

Por João Renato Ferreira


Não adianta caprichar nas receitas do almoço de Páscoa sem uma boa bebida para acompanhar. Como a tradição de comer o peixe aos domingos vem de uma herança portuguesa, nada melhor que bons vinhos para serem servidos com a refeição. 

Espumantes costumam ser indicados para abrir o apetite. "Ele vai bem com frutos do mar e saladas", diz Cláudia Ferrari, chef e proprietária do Buffet Flamb'art. O vinho verde também pode ser uma boa aposta. "Funciona com entradas que não sejam muito fortes", diz Gustavo Giacchero, gerente sommelier da Enoteca Decanter. 




Na hora do prato principal, muita gente pode imaginar que o bacalhau, por ser um peixe, casa muito bem com o vinho branco. Mas, na verdade, os tintos costumam ser a companhia perfeita para as receitas. Como os ingredientes que acompanham o peixe, como azeitona e pimentões, são muito carregados, o paladar pede uma bebida que seja mais carregada. Nesse caso, dê prefências aos portugueses. "Eles já dão o tom de onde herdamos a tradição do bacalhau", diz Giancchero. Os produzidos nas regiões do Alentejo e do Douro e os feitos com a uva touriga são os mais indicados. Se mesmo assim você quiser um vinho branco, escolha uma receita que combina mais do que a tradicional bacalhoada. "Os brancos só valem para molho mais leve, sem tantos ingredientes", alerta Cláudia. 

Para acompanhar o chocolate da sobremesa vai bem um vinho do Porto, uma harmonização bem clássica. Quem quiser inovar pode apostar em um tinto australiano, o Kilikanoon Prodigal Grenache. "Ele acompanha bem chocolates com muito cacau", diz Giacchero. Já Cláudia indica o francês Banyuls. "É próprio para doces", afirma ela.

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VEJA BH

quarta-feira, 27 de março de 2013

SKOL LANÇA OVO DE PÁSCOA COM CERVEJA


Para não ficar de fora da celebração da Páscoa, e ainda faturar com a data, a Skol lançou nesta terça-feira um ovo feito com cerveja, desenvolvido em parceria com a chocolateria Folie. 

O ovo da Skol será vendido em um kit que contém 6 unidades dentro de um mini-engradado personalizado, e que custa R$ 70. A iniciativa, desenvolvida pela F/Nazca, foi feita com exclusividade para os fãs da marca no Facebook.



Chamado de "Redondinho", ele é feito de chocolate trufado e tem em seu recheio a cerveja Skol. O resultado, segundo a empresa, é uma combinação de chocolate com leve gostinho de cerveja. 

Quem der um Curtir na página da Skol na rede social poderá comprar o Redondinho.

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Clube da Cerveja

terça-feira, 26 de março de 2013

CONHEÇA CARDÁPIOS DE RESTAURANTES POR ENCOMENDA


Por João Renato Faria

Sem uma placa sequer, uma casa na Avenida Cônsul Antonio Cadar, no São Bento, abriga um restaurante exclusivo no qual o chef planta os próprios temperos. 

À beira de uma estrada em Nova Lima, um jardim cerca um sobrado de madeira onde se servem almoços só para convidados. 

Na movimentada esquina das ruas Grão Mogol e Rio Verde, no Carmo, um pequeno restaurante abre apenas para alguns bons amigos. Chefs da cidade vem investido em espaços gastronômicos que só abrem por encomenda. Veja abaixo algumas das sugestões de cardápio que são encontradas nesses estabelecimentos.






Bueníssimo! Comidaria. Rua Congonhas, 511-A, Santo Antônio, ☎ 3643-9225.

Salada de rúcula com beterrabas grelhadas, burrata e chips de alho. Ojo de bife ao chimichurri com batatas patagônicas. De sobremesa, el matador de chocolate. Cerca de 90 reais por pessoa.

Chalé Santhé. Alameda Olavo Carsalade Vilela, 70, Ipê da Serra. ☎ 3581-7732.

Tartufata de cogumelos frescos com salada de brotos. Bife ancho com risoto de funghi porcini. De sobremesa, apfelstrudel com sorvete de chocolate branco e pimenta-rosa. Cerca de 70 reais por pessoa.

Espaço Eduardo Avelar. Avenida Cônsul Antonio Cadar, 439, São Bento. ☎ 3293-1785.

Ceviche de tilápia ao limão-capeta, galinha caipira com taioba e, para a sobremesa, musse de queijo com goiabada. Cerca de 200 reais por pessoa

Vigil Culinária Peruana. Avenida Piemonte, 321, Bandeirantes ☎ 3441-4166.

Entrada: Ceviche de pescado cozido no limão e cebola vermelha e tiradito (lâmina de peixe) ao limão e maracujá. Prato principal: seco de cordeiro (parré de cordeiro marinado no coentro, cerveja preta e pimenta). De sobremesa, suspiro à limenha ou crocante de maçã servido com sorvete de creme. Cerca de 85 reais por pessoa.

Voilá Centro Gastronômico. Rua Grão Mogol, 720, Carmo. ☎ 3567-6354.

Mix de folhas com crocante de parma e sorvete de limão siciliano, seguido por bife de ancho com molho de ervas e, de sobremesa, maravilha de morango. Cerca de 80 reais por pessoa

Espaço ClubGourmet - Rua Castelo de Lisboa, 95 - Castelo - 3653-0599 



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VEJA BH

sexta-feira, 22 de março de 2013

OS 11 CLUBES DO MUNDO MAIS "CURTIDOS" DO FACEBOOK

Muito interessante esse ranking publicado em matéria do site ESPORTE INTERATIVO!!

O Timão, atual campeão Mundial e da Libertadores, ultrapassou o Flamengo e agora é a maior torcida do Brasil no Facebook. Nesta semana, a equipe também passou o Boca Juniors e se tornou a equipe das Américas com maior número de curtidas na rede social, chegando a 3 milhões e 600 mil pessoas. Para se ter uma ideia, seriam necessários 77 Itaquerões para comportar todos esses fãs. No ranking mundial, o Corinthians ocupa a 14ª posição. 



O gigante Bayern de Munique é apenas o décimo time com maior número de curtidas na rede social, com 6 milhões e 200 mil pessoas. Considerada por muitos como a terceira melhor equipe do mundo hoje, os bávaros deixam a desejar no ranking de fãs.



O Fenerbahçe, que está nas quartas de final da Liga Europa, é o nono colocado na lista, com 6 milhões e 300 mil fãs. Os pouco badalados turcos não ficam muito atrás do seu maior rival, o...



O Galatasaray, dos craques Drogba e Sneijder, e do brasileiro Felipe Melo, é o oitavo time da lista, com 8 milhões de fãs. Se coubessem, certamente a equipe turca colocaria os 8 milhões na Türk Telekom Arena para fazer pressão sobre o Real Madrid na partida de quartas de final da Liga dos Campeões.



O Liverpool, do brasileiro Philippe Coutinho e do badalado uruguaio Luis Suárez, é o sétimo time da lista, com 11 milhões e 600 mil fãs. Se forem depender da base de fãs no facebook, os Reds realmente nunca andarão sozinhos.



A sexta equipe da lista é o Arsenal, com seus 13 milhões e 400 mil fãs. Apesar da atual má fase, os Gunners vão bem na lista, logo na cola do...


Milan. Os Rossoneros, o segundo maior vencedor da Liga dos Campeões, detém a quinta posição no ranking de equipes com maior base de fãs no Facebook, com 14 milhões e 800 mil fãs.



Vice-campeão mundial em 2012, o Chelsea, de Ramires e do contestado Fernando Torres, é a quarta equipe com maior número de fãs, com 16 milhões e 100 mil. A ascensão vertiginosa dos Blues nas últimas décadas se deu pelo investimento maciço do milionário russo Roman Abramovic.



Os Diabos Vermelhos, dos craques Rooney e Van Persie, são a terceira equipe com maior número de fãs. O United conta com o dobro do número de fãs do Chelsea: 32 milhões e 200 mil pessoas curtem a página do Manchester.


O maior campeão da Liga dos Campeões não conseguiu conquistar mais esse título. O Real Madrid, que conta com o super craque Cristiano Ronaldo, ficou na segunda posição do ranking, com 36 milhões e 800 mil fãs. Os Merengues perderam justamente para o maior rival, o...




O Barça, do melhor jogador do mundo Lionel Messi, abocanhou mais um título, e é o time com maior base de fãs do Facebook: 41 milhões. Considerado hoje por muitos como a melhor equipe do mundo, o Barcelona impõe uma diferença de quase 4 milhões de fãs para o rival Real Madrid.


terça-feira, 19 de março de 2013

11 CURIOSIDADES SOBRE A CERVEJA GUINNESS

Enfim, chegamos ao fim dos trabalhos envolvendo o St. Patrick’s Day, ocorrido neste último dia 17, um feriado tipicamente irlandês que ganhou o mundo. 

E não faltou a famosa Guinness, a bebida mais popular do país. Para comemorar a data, o site Food Republic selecionou 11 curiosidades sobre a cerveja

Confira a seguir:




Consumo na África

Cerca de 40% da Guinness é consumida na África. De cinco cervejarias da marca ao redor do mundo, três são em países africanos. Só na Nigéria, há cinco fábricas da bebida, o que torna o país o segundo maior em sua fabricação, perdendo apenas para a Grã-Bretanha. Por incrível que pareça, a Irlanda vem em quarto lugar, o terceiro fica com Camarões e a quinta posição é ocupada pelos Estados Unidos.

Nome


Assim que foi criada, a cerveja escura foi chamada de Porter e, depois, ficou popularmente conhecida como Stout Porter. No final do século 18, a então singular Stout teve tanto sucesso que a Guiness parou de fazer outras variedades de cerveja.
Livro dos Recordes


Freddie Mercury nasceu na Índia ou na Tanzânia? Como a Guinness sempre está presente dúvidas, conversas e mesas de bar, o diretor Hugh Beave lançou em 1954 o Guinness Book of Records, um livro com curiosidades e fatos pouco conhecidos. A tática de marketing fez sucesso e conquistou os consumidores.

Cor

Diferentemente do que muitas pessoas pensam, a Guinness não é preta e nem marrom. Se você colocar a cerveja em um lugar bem iluminado ou deixá-la contra a luz, vai perceber que a bebida é vermelha. A empresa atribui a coloração à torrefação da cevada, um processo de fabricação.

Lado social

Arthur Guinness, um rico protestante com pouca experiência em bebidas, fundou a cervejaria St. James’ Gate em 1759. Ele passou a ser um defensor dos direitos humanos e criou conjuntos habitacionais para os pobres marginalizados de Dublin. A Guinness ainda apoiou tropas irlandesas nas duas guerras mundiais e garantiu emprego aos trabalhadores após retorno, além de ajudar suas famílias com um salário mensal enquanto estivessem fora.

Segunda chance

Perdeu o St. Patrick's Day este ano? Considere beber uma cerveja gelada no Arthur's Day, um "feriado" patrocinado que foi criado em 2009. Em 2013, a data que lembra Arthur Guinness, fundador da cervejaria, acontecerá no dia 27 de setembro às 17h59 (horário de Dublin em referêcia ao ano de sua criação). Diversos jovens irlandeses se reúnem para celebrar o sucesso da cervejaria e gritam: "Ao Arthur!”

Igreja


Gerações de homens da família Guinness trabalharam para preservar a histórica Saint Patrick’s Cathedral, um marco nacional na Irlanda. Benjamin Lee Guinness, terceiro filho de Arthur, supervisionou a renovação entre 1860-1865 e impediu o colapso da catedral.
Nutrientes


Rica em ferro e compostos antioxidantes, um grande copo de Guinness tem 210 calorias.  Comparando ao leite, com 150 calorias, a bebida é nutritiva e, sem dúvida, mais apropriada para uma reunião com amigos.

Grand Metropolitan

Em 1997, as empresas Guinness e Grand Metropolitan criaram a Diageo, que produziu o Jose Cuervo e a Smirnoff. A marca, porém, era tradicional de Londres e não de Dublin.

Cozinha


Além dos bares, a Guinness também tem sua importância na cozinha. A cerveja ajuda a amaciar e dar a sabor a um ensopado de carne com batatas, clássico na Irlanda, além de dar sabor especial a alguns tipos de sorvete, como o de baunilha.
Servindo


Os bartenders não estão confusos quando insistem em colocar sua Guinness em "dois lances" no copo. Diferente de outras torneiras, a Guinness passa por um disco restritor de cinco buracos (não precisa entender; saiba que isso deixa sua cerveja deliciosa). Esse mecanismo despeja uma quantidade maior de nitrogênio, deixando a cerveja mais efervecente. Sendo assim, é necessário tirar a cerveja em duas "torneiradas": uma começa a mágica e a outra termina o serviço. 

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PORTAL TERRA

domingo, 17 de março de 2013

10 REGRAS DE OURO PARA NÃO FAZER FEIO EM TEATROS, CINEMAS E CASAS DE SHOW

Por Sabrina Abreu

O show mal começa e o mal-educado se levanta para tirar fotos. Durante as primeiras músicas, está mais preocupado em mexer no smartphone para publicar as imagens nas redes sociais, mas, quando reconhece sua canção favorita, resolve ficar de pé novamente para registrar o momento especial em vídeo. E canta junto, a plenos pulmões, abafando a voz de quem está no palco. Quem nunca presenciou uma cena dessas? É de tirar do sério o mais pacato dos espectadores. 

VEJA BH ouviu cinco personalidades do cenário cultural da capital mineira para listar dez regras básicas que deveriam ser seguidas — mas infelizmente muitas vezes não são — pelas pessoas que vão ver filmes e espetáculos. 

O crítico musical Kiko Ferreira, a atriz Teuda Bara, do Grupo Galpão, a doutora em cinema Ana Lúcia Andrade, a coreógrafa Suely Machado, da companhia de dança Primeiro Ato, e o maestro Fabio Mechetti, da Orquestra Filarmônica de Minas Gerais, são unânimes: o público anda se comportando como se estivesse em casa — chega no horário que bem entende, conversa alto e atende o celular no meio da apresentação. 

Confira as dicas que eles deram e não passe vergonha por aí.



1 — Seja pontual


Em apresentações ao vivo, atraso é falta de respeito com os artistas e com os outros espectadores. "No teatro, nosso objetivo é fazer as pessoas acreditarem na fantasia", diz a atriz Teuda Bara. "O retardatário quebra essa atmosfera." No cinema, apesar de os atores não estarem presentes, chegar depois do início também é deselegante. "Se estiver atrasado, entre sem dar um pio", orienta a professora Ana Lúcia Andrade. E contente-se com a primeira poltrona vazia que encontrar. "É muita cara de pau, com o filme rolando, querer um lugar no centro da fileira."

2 — Respeite o lugar marcado

Quem comprou o assento 32 tem o direito de sentar-se no assento 32. "Não existe jeitinho para isso", afirma o crítico Kiko Ferreira. "Quando uma pessoa ocupa o lugar da outra, acontece uma onda de troca-troca e reclamações que dura até o show começar." Sentar-se em outra poltrona só vale quando, depois de a apresentação ter início, ficar claro que ela não foi vendida ou o dono não apareceu.

3 - Evite conversas paralelas

"A tela da música é o silêncio", afirma o maestro Fábio Mechetti. "A execução da música clássica por 100 artistas requer atenção." Para uma orquestra fazer o seu melhor, a audiência também tem de colaborar. "As pessoas pensam que seus cochichos não são ouvidos", destaca a coreógrafa Suely Machado. "Mas várias pessoas cochichando em um ambiente fechado geram um barulho que desconcentra quem está no palco." Depois da apresentação, saia para jantar e converse quanto quiser.

4 — Desligue o celular

O telefone móvel lidera o ranking das queixas. "Se o sujeito não for um obstetra, não há razão para deixar o aparelho ligado", pondera Ana Lúcia. Para ela, pôr o telefone no modo silencioso é pouco. Suely concorda: "Um adulto deve ser capaz de, por pelo menos duas horas, dar mais valor à arte a que decidiu assistir do que à mensagem de seu amigo". O pior dos mundos é atender à chamada e sussurrar para avisar que não pode falar. Se não pode falar, não atenda. "Outro dia, uma senhora quase se enfiou debaixo da cadeira para explicar que estava no cinema", diz Ferreira. "Àquela altura, já tinha incomodado todos a seu redor."

5 — Não filme nem tire fotos

Tirar fotos, especialmente com flash, incomoda quem está no palco. Também é irritante ver os espectadores mexendo em seu smartphone para registrar tudo nas redes sociais antes mesmo de a apresentação acabar. "Qual é o sentido de, em vez de aproveitar o espetáculo, ficar se preocupando em registrar imagens de má qualidade?", questiona Suely.

6 — Controle a gula

Cinema e pipoca são um clássico. O assunto, porém, causa controvérsia. "Quanto maior o piquenique, menor a concentração", diz Ana Lúcia. Em um arrasa-quarteirão repleto de explosões e gritos na tela, pode até não incomodar tanto. Já se a fita é mais introspectiva, qualquer barulhinho fica insuportável. Lanches com odores fortes são proibidos sempre. 


7 — Mantenha os pés quietos


O assento da frente não foi feito para descansar os pés. O palco, então, nem se fala. "Já soube de artista que interrompeu sua performance para pedir a uma pessoa que tirasse o pé de cima do tablado", conta Mechetti. Fez muito bem. 

8 — Não faça dueto

"A pessoa paga para ouvir um determinado artista, e não o seu desafinado vizinho de assento", lembra Suely. Cantores de chuveiro devem se contentar em fazer shows no próprio banheiro.

9 — Namore com discrição

Quem nunca namorou no cinema? Poder, pode. "E no teatro também", diz Teuda. Mas há limite. Não vale fazer ruído nem balançar a cabeça, atrapalhando a visão de quem está atrás. Mãos dadas continuam sendo o estilo mais elegante para viver um romance no escurinho da plateia.

10 — Aplauda na hora certa

Os aplausos são esperados por todo artista. Há, porém, hora certa para a manifestação. "Quando assumi a Filarmônica, precisava sinalizar com a mão, entre um movimento e outro, que ainda não era o momento certo de bater palmas", recorda Mechetti. No teatro, sobretudo em musicais, ou em óperas, palmas em cena aberta são permitidas. Segundo Teuda, o que dita se a reação é bacana ou exagerada, atrapalhando o andamento, é o bom-senso — que, aliás, é sempre o melhor conselheiro do público bem-educado.


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VEJA BH

sexta-feira, 15 de março de 2013

TAM ANUNCIA GRANDES MUDANÇAS NO PROGRAMA FIDELIDADE

A TAM vai promover mudanças profundas no seu programa de passageiros frequentes, o TAM Fidelidade. As alterações terão validade em junho e incluem o aumento no prazo de antecedência para resgates, a criação de perfis de bilhetes com regras distintas e nova política de reembolso. De quebra, o número mínimo de pontos nas passagens nacionais e internacionais também será aumentado.

As mudanças já estão no site da TAM. Algumas são positivas para os clientes, outras nem tanto. Confira o que muda:

1. Prazo de emissão

A primeira importante mudança se refere ao período de resgate. A partir de junho será possível emitir passagens com 360 dias de antecedência-  hoje é possível pesquisar somente com 180 dias passagens internacionais e 90 dias nacionais e América do Sul. Isso certamente vai facilitar o planejamento das viagens e a TAM informa que os menores valores serão disponíveis com maior antecedência.



Tipos de resgate para voos TAM e de alianças

Outra mudança importante será a criação de tipos de resgate, semelhantes às classes tarifárias usadas pela TAM. Serão três novos perfis de resgate, com uma variação de disponibilidade de assentos e pontos necessários para voos TAM. A notícia ruim é que a companhia anunciou ainda uma nova tabela de resgates para voos em alianças, passando o valor mínimo dos voos internacionais para 25 mil pontos e nacionais para 5 mil pontos.

As classes de resgate serão Promo, Clássico e Irrestrito e cada um terá regras diferentes:



Segundo a TAM, haverá promoções com passagens PROMO e menor antecedência.

Outra mudança importante é que os valores para reembolso ou remarcação suas viagens irão variar de acordo com o perfil de passagem escolhido, como ocorre nas passagens vendidas no site, e passam a ser cobrados em dinheiro.

Categorias

As mudanças também afetarão os status dos clientes no Fidelidade. De início, a pontuação necessária para mudança de categoria no programa será alterada e a quantidade de voos realizados no período de 12 meses também passará a valer como critério de avaliação, caso a pontuação não seja alcançada.

Outra novidade importante será a criação de uma nova categoria: o TAM Fidelidade Vermelho Plus. Segundo a TAM, ela terá benefícios exclusivos que vai permitir a mudança de categoria com mais facilidade.



Em uma primeira análise, há mudanças positivas e negativas. Resta saber como essas novas regras vão afetar as promoções e a disponibilidade de passagens no TAM Fidelidade.

Confira mais detalhes no site da TAM



quarta-feira, 13 de março de 2013

CONHEÇA O PRIMEIRO SORVETE DE CERVEJA


Depois de lançar, em março do ano passado, o ovo de Páscoa feito de cerveja, a Skol, marca comandada pela Ambev, colocará à venda outra iguaria inédita: a partir da próxima semana, o sorvete de cerveja, feito de leite e da bebida alcóolica, estará disponível em pontos de venda específicos.


A comercialização será feita por tempo limitado e o produto estará disponível apenas de quinta a domingo em 39 bares na capital paulista e no Rio de Janeiro. O produto será vendido a partir de sexta-feira, dia 15, em locais com a presença de promotoras de vendas da Skol, que terão a função de garantir a comercialização da sobremesa exclusivamente para maiores de 18 anos. 
O preço sugerido dos potes de 150 mililitros (a única versão a entrar no mercado) é de 5 reais. A Skol não planeja vender a sobremesa em outras praças e informou ainda que o produto será vendido apenas enquanto durarem os estoques - sem abrir espaço para novas encomendas. 
No ano passado, também no período da Páscoa, a Skol lançou o “Redondinho” - apelido dado ao ovo de páscoa feito de chocolate trufado com cerveja, que era distribuído em forma de kit composto por seis ovos em miniatura embalados em um pequeno engradado de cerveja.
A agência Bullet, do grupo Talkability, é a responsável pela ação e pelos testes do produto até se chegar ao sabor final.
- CRÉDITOS -
Veja.com

segunda-feira, 11 de março de 2013

CERVEJARIA LANÇA CERVEJA E COPO COMESTÍVEL DE CHOCOLATE


A Páscoa está chegando!!
Experiência de combinar chocolate com cerveja pode ser muito saborosa, principalmente, quando se escolhe a cerveja certa.
São Paulo - Segundo experts, a experiência de combinar chocolate com cerveja pode ser muito saborosa, principalmente, quando se escolhe a cerveja certa.


Sabendo disso e a fim de tirar o máximo de proveito dessa deliciosa combinação, a cervejaria japonesa, Sankt Gallen, lançou uma cerveja de chocolate que vem acompanhada com um copo comestível feito inteiramente do cacau.
O kit especial consiste em um conjunto que inclui uma garrafa de 330 ml de sua Imperial Chocolate Stout e um copo de chocolate especialmente concebido para não derreter na mão e sim dissolver na boca.
Quantidades limitadas foram recentemente disponibilizadas no mercado local, mas a oportunidade de comer e beber chocolate era um pouco difícil de resistir e os kits se esgotaram quase imediatamente.
- CRÉDITOS -
Exame.com 



domingo, 10 de março de 2013

BRUCE LEE X CHUCK NORRIS - A LUTA DO SÉCULO NO CINEMA


A MAIOR LUTA DO SÉCULO!!


- BRUCE LEE X CHUCK NORRIS -

Você sabia que o lendário Bruce lee já enfrentou o super, ultra, mega, hiperindestrutível Chuck Norris? Adivinha quem venceu o combate.



Em 1964, em uma demonstração em Long Beach, Califórnia, Lee encontrou o campeão de Karate Chuck Norris e nasceu assim a amizade dos dois. 



Em 1972, no filme "Way of the Dragon" de Bruce Lee, Lee e Norris apresentam aos espectadores uma luta final em pleno Coliseu, de Roma que é considerada uma das mais memoráveis da história dos filmes de luta.

sexta-feira, 8 de março de 2013

RESTAURANT WEEK BELO HORIZONTE - BISTRÔ DO DIVINO

Desde o último dia 18 de fevereiro até o próximo dia 10 de março a capital dos bares se torna a capital da alta gastronomia. 

Nos últimos anos tive a prazerosa oportunidade de degustar e conhecer diversos pratos e restaurantes durante o RESTAURANT WEEK, ao qual recomendo desde já: IMPERDÍVEL!! A cada nova experiência gastronômica, uma nova surpresa agradável!! E tenho certeza, esse ano não será diferente!!

A 6ª edição do Belo Horizonte Restaurant Week é uma ótima oportunidade para a degustação de mais de 64 menus preparados exclusivamente pelos chefs para o festival.

Compostos de entrada, prato principal e sobremesa, os cardápios são servidos a preço único para o almoço R$34,90 e jantar R$47,90. Além de vivenciar  experiências gastronômicas inesquecíveis, aqueles que curtem o festival ainda tem a oportunidade de ajudar o Instituto Ayrton Senna através de doações espontâneas, de no mínimo R$1, a cada menu servido. 


Na última semana tivemos a oportunidade de conhecer o BISTRÔ DO DIVINO, localizado na Rua Desembargador Jorge Fontana, 396 - Belvedere/Bh (Para conhecer o site e maiores informações sobre o estabelecimento clique aqui).


Fizemos a reserva com um dia de antecedência e chegamos por volta das 20hs. Não tivemos problemas em relação a estacionamento e tampouco qualquer dificuldade em relação a sua localização, de fácil acesso nas proximidades do Bh Shopping.

Trata-se de ambiente aconchegante e romântico, ideal para um programa a dois ou uma reunião entre amigos, sendo indicado por 6 vezes pela revista VEJA COMER E BEBER!

No cardápio constatamos diversos e saborosos pratos da cozinha internacional, além de uma diversificada carta de vinhos!!

Ansiosos pelo início das atividades gastronômicas, solicitamos de imediato a entrada - Bruschetta Pomodoro (Baguete Francesa coberta com molho pomodoro que consiste em tomates, alho, manjericão e parmesão). Avaliação: MUITO SABOROSO!!



Para o prato principal solicitamos tanto o Bife de Ancho com purê de gorgonzola e molho de sálvia quanto truta assada ao forno, com risoto de limão siciliano. AVALIAÇÃO: realmente DIVINO!!




E para o término dos trabalhos, uma deliciosa sobremesa: sorvete de iogurte com calda quente de morango. AVALIAÇÃO: Delicioso!!



AVALIAÇÃO FINAL: PLENAMENTE RECOMENDADO!!








terça-feira, 5 de março de 2013

CLUBES BRASILEIROS ENTRE OS 10 MELHORES DO MUNDO NO RANKING DA IFFHS


Após 22 meses na liderança do ranking IFFHS de melhor clube do mundo, o Barcelona perdeu seu lugar no topo e agora é apenas o quinto colocado, atrás do líder Chelsea, do vice-líder Atlético de Madrid e de Bayern de Munique e também do Corinthians. O time brasileiro subiu duas posições desde a última divulgação do ranking.

Mas o atual campeão mundial não é o único clube brasileiro que subiu de posição. As outras equipes do País na Libertadores, por exemplo, também conquistaram melhores posições na nova edição do ranking.
O São Paulo era o 13º e entrou no top-10 - agora é décimo. O Fluminense, atual campeão brasileiro, subiu de 17º para 12º, enquanto o Grêmio (23º) ultrapassou o Santos (24º). Já o Atlético-MG de Ronaldinho é agora o 84º, subindo da 128ª posição. Já o Palmeiras divide a 80ª posição com Rosenborg-NOR e Borussia Mönchengladbach-ALE.
Outros clubes brasileiros no ranking incluem o Vasco (51º), Internacional (105º), Flamengo (111º), Coritiba (114º), Botafogo (181º), Atlético-GO (239º), Bahia (também em 239º), Cruzeiro (294º), Náutico (314º), Ponte Preta (339º), Portuguesa (também em 339º), Sport (409º).
Veja a lista dos top-10
1 - Chelsea (ING) 307 pontos

2 - Atlético de Madrid (ESP)304 pontos
3 - Bayern de Munique (ALE)292 pontos
4 - Corinthians (BRA)287 pontos
5 - Barcelona (ESP)283 pontos
6 - Boca Juniors (ARG)281 pontos
7 - Real Madrid (ESP)277 pontos
8 - Juventus (ITA)241 pontos
9 - Inter de Milão (ITA)234 pontos
10 - São Paulo (BRA)230 pontos


- CRÉDITOS -
Portal TERRA